ガレット・ド・ロワ

1月6日はガレットの日でしたね。

ベツレヘムを訪れた東方の三賢人によってイエス・キリストが神の子として見出されたエピファニー公現祭の日に食べるフランスの伝統菓子ですね!


先日、金曜日、I田さんが、手作りガレットを持って来て下さいました。


彼女のガレットは甘さ控えめで本当に美味しい!
パイの地が何層にもなってる。
しっとり、さくさく、やさしいお味でした

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これは、娘のフェーブコレクション

義理母のコレクションも入ってる大事なコレクションです・・・。

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1月中は、ずうっとガレット食べ続けちゃうかも・・・


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by la_pichoune | 2012-01-09 06:48 | 今日のデザート
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