いちごのコンフィチュール

毎年、カンヌでビオの苺を買い、コンフィチュールを作るのが私達夫婦の楽しみ
なんてったって、1年分を作んなくっちゃね!

まずは、おなじみのマルシェに行ってコンフィチュールに適した苺を12キロ購入。
なんてったって、1年分
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ほーら、こんなに美味しそうないちご
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おおきなお鍋でぐつぐつ煮たよ
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勿論、ポーセリンのビンを使いましょう。
すべて手描きです。
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それから、布とリボンをつけて出来上がり・・・・・・
クレープに、勿論朝食のパンに、ヨーグルトに大活躍なのです。
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by la_pichoune | 2009-02-12 06:36 | 過去の作品から
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