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カンヌで作ったコンフィチュール

今回もカンヌでつくってきたよ
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まずは、いつも頼んでる野菜屋さんに美味しい苺をとっておいてもらう

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苺を綺麗に洗って、細かくきります

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お砂糖をまぜて・・・・でも、あまり甘すぎないように・・・

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ぐつぐつ、煮ましょう

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ビンもちゃんと、熱湯で消毒して

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ちなみに、こんな道具もあるよ



半日かかりのこの仕事
終わったころには家中にあまーーーい香りがじゅうまんしてました。
翌朝からはさっそくこのコンフィチュールでいただきまあす!
by la_pichoune | 2009-04-22 05:43 | 今日のデザート
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